A Tourisma 2025: VITA DA LEGIONARI - La “Posca” come strategia militare - a cura di Marco Berardinelli

SABATO 22 FEBBRAIO 2025
SALA LIMONAIA ore 17:15 – 18:15
VITA DA LEGIONARI
La “Posca” come strategia militare
A cura di Marco Berardinelli
Marco Berardinelli archeocuoco, esperto di cucina romana antica
«”Posca”, una bevanda strategica»
Filippo Crimi presidente Legio VIII Augusta (Milano), esperto di costruzioni e ingegneria romana
«Evoluzione dell’esercito romano»
Degustazione finale della “Posca”
Per l'occasione sarà disponibile anche il libro:
La cucina di Apicio (ArcheoCucina, 1) - Marco Berardinelli
Tourisma 2025
Punto libri Arbor Sapientiae dal 21 - 23 febbraio 2025
c/o Palazzo dei Congressi Firenze,
Piazza Adua, 1
50123 Firenze
Tel. 339 8487027