Martina Tapinassi

PANIS. Storia e archeologia del pane e della panificazione - Martina Tapinassi (ArcheoCucina 6)

Martina Tapinassi

Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2026

Archeologia e tutela del patrimonio archeologico - Saggi e Ricerche

ISBN: 979-12-8142784-6

Il pane in epoca romana (AR, 76)

Maria Elisa Garcia Barraco, Martina Tapinassi

Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2026

Archeologia e tutela del patrimonio archeologico - Saggi e Ricerche

Alla mensa dei gladiatori. Fonti antiche, archeologiche e bioarcheologiche sull’alimentazione e la vita quotidiana dei gladiatori (AN, 11) - Giorgia Drudi Metalli, Maria Elisa Garcia Barraco, Martina Tapinassi

Martina Tapinassi, Maria Elisa Garcia Barraco, Giorgia Drudi Metalli

Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2026

Archeologia e tutela del patrimonio archeologico - Saggi e Ricerche

ISBN: 979-12-81427-99-0

BANCHETTI ROMANI. I Romani a tavola (ArcheoCucina, 4) - Nuova Edizione

Martina Tapinassi, Maria Elisa Garcia Barraco

Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2026

Archeologia e tutela del patrimonio archeologico - Saggi e Ricerche

ISBN: 979-12-81427-91-4

BANCHETTI SABINI. Gli antichi Sabini a tavola © - Martino Maioli e Martina Tapinassi (ArcheoCucina, 7) - in preparazione

Martina Tapinassi

Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2026

Archeologia e tutela del patrimonio archeologico - Saggi e Ricerche

ISBN: 979-12-81427-98-3

Alla scoperta del panificio di Popidio Prisco (Regio VII, 2, 22) - Martina Tapinassi

Martina Tapinassi

Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2026

Archeologia per ragazzi

ISBN: 978-88-94820-99-1

Alla scoperta del termopolio di Asellina (Regio IX, 11, 2) - Martina Tapinassi

Martina Tapinassi

Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2026

Archeologia per ragazzi

ISBN: 978-88-94820-99-3

Alla scoperta del tempio di Iside (Regio VIII, 7, 28) - Martina Tapinassi

Martina Tapinassi

Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2026

Archeologia per ragazzi

ISBN: 978-88-94820-99-2

Pane e birra nell’antico Egitto - Martina Tapianssi e Maria Elisa Garcìa Barraco (ArcheoCucìna 8)

Maria Elisa Garcia Barraco, Martina Tapinassi

Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2026

Egittologia e storia dell'Antico Egitto

Dizionario di Archeologia del Cibo – Martina Tapinassi (ArcheoNutrizione 9)

Martina Tapinassi

Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2025

Archeologia e tutela del patrimonio archeologico - Saggi e Ricerche

ISBN: 979-12-81427-66-2

OLEUM. Storia e Archeologia dell’olio e dell’ulivo - Martina Tapinassi (ArcheoCucina 5)

Martina Tapinassi

Arbor Sapientiae Editore - Roma, 2025

Archeologia e tutela del patrimonio archeologico - Saggi e Ricerche

ISBN: 979-12-81427-79-2